Header

VARDAGSLYX

Älskar städsprayen och diskmedlet från Åhléns, med en ljuv doft av citron luktar det rent och fräscht!
Att produkterna dessutom är miljömärkta är ju bara en bonus!


God kväll!

Efter tre intensiva jobbdagar tar jag nu helg, känns underbart skönt och ikväll blir det bara slapp i soffan med någon av favoritserierna. Följer just nu The walking dead samt andra säsongen av Orange is the new black.
Imorgon hoppas vi på en utflykt till outleten och inredningsbutiken inte långt härifrån, tänkte avrunda med middag på laxrestaurangen på samma ort.

Önskar er en fin 1:a maj helg!

KRAM

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments




Helgens mathandling på ICA Maxi resulterade både nya vispskålar och springskor till lilla A.  
Tycker det är så bra att denna kedja tar in partier av kvalitetsskor för barn från kända märken, så det får bli mitt lilla tisdagstips!


Hejsan  på er!

Har sagt det tidigare och säger det igen, veckorna går galet fort! På fredag går vi in i vårmånad nummer tre (om man räknar mars som vårmånad, vilket jag gör!), och bara en månad till sommaren.
Längtar i stora lass efter sommar, sol och semester, längtan är extra stor nu när det är tufft på jobbet med ont om personal och man ofta får jobba dubbelt...
Skönt att åtminstone det nalkas långhelg. Både jag och mannen har tagit extra ledigt på torsdag och den extra lediga dagen utöver helgen känns extra välkommen.
Ser fram emot en lugn helg med fint väder och lite piff och pyssel i trädgården och på altanen, toppat med lite grill, rose´ och mysiga filmkvällar.

Nu är klockan läggdags  här så jag säger  Godnatt!


Likes

Comments

SÖTA SAKER



Ett fat nygjorda chokladbollar säger väl ingen nej till?!
Efter påskhelgen och har två helger efter till trots en hel del påskgodis kvar, fast jag överväger att slänga en del så att vi inte moffar i oss alltihop. 
Idag ville sonen baka chokladbollar, inte mig emot, de vet man ju vad de innehåller till skillnad från allt lösgodis, så det blir perfekt lördagsgodis imorgon!
Här kommer mitt bästa recept på godingarna:

100g rumsvarmt smör
1 dl socker
3 dl havregryn
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk kallt kaffe

kokos eller pärlsocker att rulla bollarna i.

Vispa ihop smör och socker till en kräm, använd helst elvisp.
Tillsätt havregryn, kakao, och vaniljsocker. Rör tillsist ner kaffet. 
Forma till små bollar och rulla i pärlsocker eller kokos.
Ställ i kylen någon timme och njut sedan av de smarriga chokladbollarna!

Hej fredag!

Hjälp, vad veckorna går fort! Såg nu att det är en hel vecka sedan jag bloggade. Galet, men sant. Bloggfrånvaron kan ursäktas med massor på jobbet, lägg till några dagar som gräsänka, med allt ansvar för barnen, matlagning, tvätt m.m så har ni min vecka.
Nu är dock mannen hemma igen och vi ser fram emot en skön helg utan några större måsten.

I eftermiddag väntar den efterlängtade shoppingutflykten till götet. Stora A och längtat så efter detta!
Nya kläder och skor till barnen och lite fint till hemmet hoppas vi hitta i stora staden.
Nu måste vi snabba på här, ska hämta stora A skolan.

Ha en härlig helg, ni som kikar in här!

KRAM



Likes

Comments

MIDDAGSTIPS FEST&HELG

Trots krassliga barn försökte vi ändå mysa till det så mycket som möjligt i Påsk. Grillen gick varm nästan hela helgen. På långfredagen grillade vi fläskfilé och tomater som fick sällskap hasselbackspotatis och bearnaise på tallriken.


God kväll!

Ett säkert vårtecken är väl att det grillas titt som tätt. I påskhelgen blev det två grillmiddagar hemma hos oss. 
Jag gillar att testa olika tillbehör till grillmaten och på långfredagen blev det en gammal goding som det var längesedan vi åt, nämligen hasselbackspotatis, så enkelt och så gott! 
Det enda minuset är att den behöver gott om tid på sig i ugnen, så man får förbereda i god tid.
Det finns säkert en uppsjö olika recept och tips om hasselbackspotatis, och här ska ni få mitt!
Receptet är beräknat för ca. 4 portioner:

12-14 fasta potatisar
smör och rapsolja
v��sterbottenost eller annan smakrik ost
salt och svartpeppar

Sätt ugnen på 235 grader. Skala potatisarna och skär nästan ända ner. Lägg potatisarna på en bakpappersklädd ugnsplåt.
Salta och peppra, pensla med smör & rapsolja och strö över riven ost. In i mitten av ugnen i ca. 50-60 minuter.

Nu ska trötta barn läggas och efter det väntar soffan och en god bok. Imorgon är det fredag och större delen av familjen är lediga. Älskar verkligen mina lediga fredagar, skönt att kunna tjuvstarta helgen redan på torsdag kväll.
Ha en riktigt fin fredag, alla!

KRAM

Likes

Comments

SÖTA SAKER
Ett litet fat med smarriga påskcupcakes! Receptet kommer längre ner i inlägget.




Hej vardag!

Så var denna påsken över och vardagslunken börjar sakteligen komma tillbaka. 
Eftersom vi har dragits med VAB i över en vecka så har jobbandet känts lite upphackat, men nu så, är det som vanligt igen. 
Till påskaftons middag bakade jag dessa smarriga cupcakes till dessert. Små, naggande goda med smak av choklad och små fågelbon av mandelmassa, marsipankycklingar och Anthon Bergs chokladägg, som är mina absoluta favoriter  när det kommer till påskgodis.
Här kommer receptet:

3 1/2 dl vetemjöl
175 g smör
2 tsk bakpulver
1 dl kakao
1/2 tsk salt
2 ägg
2 dl socker
1 3/4 dl mjölk
1 /2 tsk vaniljsocker

chokladfrosting:
60 g rumsvarmt smör
5 dl florsocker
1/2 dl kakao
100g cream cheese

Dekoration:
100g mandelmassa
1 påse Anthon Bergs chokladägg
marsipankycklingar


Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.
 Sikta ihop bakpulver,mjöl och kakao i en bunke. Vispa ägg och socker pösigt, blanda ner det smälta  smöret, mjölken och de andra torrvarorna. Fördela smeten i muffinsformarna och in i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt svalna. 
Rör under tiden ihop frostingen till en smidig kräm.
Bred detta på muffinsen. Tryck ut mandelmassan i en vitlökspress och lägg runt om på muffinsen, dekorera med chokladäggen och marsipankycklingarna. KLART!

Likes

Comments

PÅSK

Trots sjukstuga här hemma så har vi lyckats påskpynta lite. Jag är inte den som vrålpyntar inför påsk, men tuppen med de prickiga hängslebyxorna brukar få komma fram liksom det gråmönstrade ägget i porslin. Båda inhandlade på ICA
Silverägget är ett nytillskott från Indiska liksom den lilla vita fågeln som kommer från vårt närmaste Ullared



Hej onsdag och dagen före skärtorsdag!

Idag blev det visst VAB igen, då stora A:s feber inte gick ner igår som vi hoppats.
Ikväll vart hon dock feberfri, så det blir skolan för henne imorgon. För de små väntar en pappa-barn-dag då mannen tagit ledigt och jag jobbar sista dagen innan påskledigheten.

Imorgon efter jobbet väntar en trevlig fikadejt med två andra bloggerskor. Den ena har jag träffat tidigare och äntligen ses vi igen( efter att försökt få till en träff hur länge som helst) och den andra, vars blogg jag precis upptäckt, ska det bli mysigt att stifta bekantskap med. Att vi alla tre är roade av bland annat inredning och mode  är bara grädde på moset! Gissar att det inte direkt kommer saknas samtalsämnen.
Nu väntar sängen, då jag börjar tidigt imorgon på jobbet.


KRAM & EN RIKTIGT TREVLIG SKÄRTORSDAG PÅ ER!

Likes

Comments