Header

FAMILY, EVENTS/SAMARBETEN, Bloggen



God morgon finisar!

Har precis följt skrottarna till busshållplatsen för vidare färd mot skolan. Har så smått börjat vänja mig vid att få en stunds lugn och ro innan det är dags för mig att åka till jobbet. Det känns fortfarande lite overkligt att jag har stora barn numera som går i skolan och blivit mer självständiga, vad hände liksom?!

Nog pratat om det. Att tiden går fort det har vi nog alla insett och det dessutom är 1 mars på onsdag känns nästan obegripligt, vad hände med vintern? Mars för mig är första vårmånaden och en speciell månad, då vår älskade prins K fyller hela 8 år. Känns inte så länge sedan man låg på BB med en nyfödd liten grabb den där marsmorgonen 2009. Firar honom gör vi om ett par helger och en cykel med växlar står högt på önskelistan...

Mars är även månaden då det börja trilla in en hel del trevligheter på agendan. Först ut redan på lördag då vi är hembjudna till en kär kompisfamilj vi inte sett sedan före Jul, väldigt efterlängtat och vi alla ser så fram emot att träffas!
Resten av månaden kantas av brunch ute på lokal i stan med mitt kära tjejgäng från tiden på lärarutbildningen, blogg-kickoff med dessa två härliga personer som arrangörer, ska bli både roligt, trevligt och framförallt lärorikt!


Nu närmar sig klockan att bege sig mot jobbet!
Ha en fin torsdag kära ni!

Bjuder på en bild på våra älskade skrottar från i fredags när de var på väg till skoldiskot.

KRAM

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

FAMILY, RESOR&UTFLYKTER, ÄTA UTE



Hej vänner!


Ett sent inlägg från sängen!
Hade en sån härlig dag på Gothenburg horse show & Eurohorse med tjejerna igår. De fick varsin biljett till evenemanget i julklapp och igår var det alltså dags.

Vi var riktigt tidiga till Scandinavium där GHS ägde rum, såpass tidiga att vi lyckades få en riktigt trevlig goodiebag från Hööks monter i entrén. Visar innehållet lite senare.
Kikade på två hopptävlingar på internationell nivå, båda tjejerna tyckte det var spännande. Ett besök på hästmässan Eurohorse blev det förstås ochså. Kikade förbi härliga Tessieshop i hopp om att träffa på denna härliga influencern, som jag visste skulle jobba i montern och som jag träffat förut och alltid lika trevlig att träffa, men vi missade nog tyvärr varandra.

Efter en lång dag på Scandinavium och Svenska mässan smakade det gott med tapas. Jag hade i förväg bokat bord på PINCHOS Heden och vi gick därifrån mycket mätta och nöjda!
Det enda jag tyckte var lite synd var att man fick vänta lite väl länge på maten, annars var det kanon!



Nu börjar klockan bli sent och dags att släcka för att sova. Jobbar lång dag morgon, så ordentligt med sömn är vad som behövs!

KRAM

Likes

Comments

HELG, GRÖNT ÄR SKÖNT, INREDNINGSDETALJER

Lite vårkänslor på soffbordet, älskar verkligen dessa ljusrosa tulpaner, vasen kommer från underbara butiken Sprudla som inte ligger så långt från oss, de har även webshop så att även ni dom inte bor i närheten kan shoppa loss där. Marmorbrickan kommer från Lagerhaus , ljuslyktorna från Mio resp. Majas cottage , glasvasen från min kompis IKEA liksom den svartvita kudden, den andra från ZBH och pläden från ICA.



Go' kväll fina ni!


Här har vi precis ätit middag i form av hämtpizza. Är galet sällan vi äter pizza överhuvudtaget och man hamnar i mer eller mindre palkoma efteråt, och har precis tänt massa levande ljus och väntar på att lördagsnöje no.1 Mellon ska börja, kollar ni?

Tycker dessa, lite oplanerade lördagseftermiddagar/kvällar är sååå sköna! Idag hade vi endast ridlektionerba som planerade aktiviteter. Resten av dagen har jag hunnit köra några maskiner tvätt och sortera och röja i tidskriftssmlaren och tagit det allmänt lugnt.

Imorgon blir det mer hästar i form av Gothenburg horse show .Tjejerna fick varsin biljett i julklapp och de är sååå taggade för detta! Själv var det minst 20 årsedan jag var där, så det ska bli så spännande.
Efteråt blir det middag på PINCHOS



Nu ska jag strax plocka fram lite snacks och gotter som vi ska mumsa på till Mellon.
Finaste lördagen till er!

KRAM

Likes

Comments

FAMILY

Vår ena, fina katt Rosie i runda fönstret i vårt sovrum.



Hej torsdagskväll!


Här har jag precis slagit mig ner i soffan med en stooor mugg the, efter lite plockande inför veckostädningden. Såå gott med helg! För min helg startar ju redan idag.

Tidigt imorse när jag klev upp (börja jobba redan 6:30), hittade jag vår ena katt Rosie i vårt sovrum. Inget ovanligt i sig , då hon oftast ligger i vår säng om nätterna. Det som var lite lustigt var att hon lagt sig i det runda fönstret, första gången vi sett det under de 6 år Rosie bott hos oss, bra utsikt hade hon nog. Rosie är en dam på snart 9 år och en blandning av skogis/perser och hela familjens älskling.
Hon älskar att vara i barnens rum och lägger sig gärna hos någon av dem vid läggdags och går ut när de somnat, så sött!

Nu: upphängning av tvätt och sedan sängläge!

KRAM

Likes

Comments

BAKAT, LÄTTFIXAT, SÖTA SAKER




Hej fina ni!


Helt slut och grymt nöjd över en härlig arbetsdag. Stormtrivs på mitt jobb och skulle inte vilja byta för allt i världen. För er som inte vet är jag utbildad lärare mot de lägre åldrarna och anställd som förskollärare på en förskola.
I januari var det hela 11 år sedan jag tog examen och jag har inte ångrat mitt yrkesval, trots ständig personalbrist, och mycket slit.
Nog pratat om mitt yrkesliv!
Ikväll tänkte jag bjuda er på ett recept på fantastiskt goda syltkakor. Ursprungsreceptet är vanliga hallongrottor som jag ändrat om lite:

4 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
1 msk marsánpulver
200g rumsvarmt smör

Fyllning:
Sylt av valfri sort, jag tog drottningsylt

Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 22 st muffinsformar på plåtar.
Rör ihop vetemjöl, socker, marsánpulver och bakpulver. Vispa ner smöret. Arbeta snabbt ihop en deg och forma den till 22st. valnötsstora bollar. Lägg i muffinsformarna. Gör en fördjupning i varje kaka och fyll med sylt.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
Låt svalna och njut av godsakerna!


KRAM

Likes

Comments

GRYTOR, KYCKLING&KÖTT, MIDDAGSTIPS FEST&HELG


Himmelskt god fläskfilégryta tillagad i den fina grytan jag fick i julklapp av mina föräldrar....


Hej vänner!

Hur har ni det? Snart sängläge här, men först tänkte jag bjuda er på receptet på den smarriga fläskfilégrytan jag lagade i lördags och som dök upp på Insta.
Grytan var mycket uppskattad av båda stora och små och är verkligen en perfekt bjudrätt.
Detta behövs för ca. 4-6 portioner:

600g fläskfilé
2 paket bacon
1 gul lök
10 färska champinjoner
2 dl créme fraiche

3 dl grädde
2 msk soja
1-2 msk kalvfond
2 tsk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
Smör& rapsolja att steka i
Salt och svartpeppar
Ev. 1 msk vetemjöl +3 dl vatten för att reda av.

Skär fläskfilén i skivor och stek. Salta och peppra.
Lägg åt sidan.Skala och hacka löken, ansa och skiva champinjonerna, skär bacon i mindre bitar.
Fräs på detta och låt få färg. Tillsätt fläskfilén och blanda runt.
Rör ner créme fraiche, grädde, soja, kalvfond och tomatpuré. Låt koka ihop tills det tjocknar.
Red ev. genom att skaka ihop mjöl och vatten och rör ner i grytan.
Låt grytan puttra på svag värme i ytterligare 5 minuter.
Servera med nykokt ris och en god sallad.


Detta måste ni prova! Kanske redan till helgen?
Nu väntar sängen!


KRAM

Likes

Comments

FAMILY, PRESENTER

Go' kväll gott folk!



Idag är det inte vilken dag som helst, det våra skrottars hittills enda kusin, lilla R:s födelsedag. Hela 1 år blir lillskrottan. Det firades med ett mysigt kalas med god mat och fika.
Lilla R är alltså, mannens ena brors dotter, så det var hela familjen som firade hennes dag; mina kära svärisar, svågrarna ( min mans fyra yngre bröder, varav den ene är pappa till lilla R), samt mina två svägerskor( R:s mamma och vår nya svägerska-to-be).
Trivs så otroligt bra med min andra familj , som jag kärleksfullt kallar dem och vi har det så trevligt när vi ses!

Lilla R fick som sig bör ett berg av fina presenter. Av oss fick hon en liten skottkärra med tillhörande sandleksaker, då en liten fågel viskade i mitt öra att hon ska få en sandlåda i vår, samt en supersöt blomsterkanna från Jabbadabbadoo.

Supergod mat i form ugnsstekt kycklingfilé med vitkålssgratäng, sallad och sås.
Vitkålsgratäng, har jag sett recept på i ett flertal bloggar, men inte provat själv, supergott var det så det ska jag provlaga någon helg framöver.
Till dessert och fika blev det familjens tårtfavorit;tårta med gult i, det vill säga marängtårta med rice crispies, och smörkräm mellan lagren, sååå gott! Samt färsk frukt och M:s supergoda cookies med choklad!
Vi rullade bokstavligen därifrån!

Bjuder på en bild på vår lilla A tillsammans med näst yngste farbror I, som hon gillar skarpt!



Stort tack fina M&S för att vi fick komma och fira lilla R:s födelsedag!
Nu ska jag förbereda lite inför morgondagen!

Må fint!

KRAM

Likes

Comments

INREDNINGSDETALJER, SOVRUM

Inte en dag för tidigt! Förrförra helgens besök på IKEA resulterade i dessa sänglampor sååå nöjd!


Go' kväll fina ni!


Hur mår ni? Här vi precis slagit oss ner i vår sköna soffa och inväntar delfinalen av mellon till skrottarnas förtjusning. Själv tycker jag det inte varit några himlastormande bra bidrag hittills, vad tycker ni?

För några helger sedan var vi som sagt på det blågula varuhuset och besöket där resulterade i sänglampor, något vi var i stort behov av så jag sålt våra gamla som hade 10-15 år på nacken, till grannen, några veckor tidigare.
Vi blev väldans förtjusta i Årstid, så de fick det bli.

Vårt sovrum är inrett i endast IKEA-möbler och belysning, inget hi aktivt planerat för, men så är vi, eller i synnerhet jag väldigt förtjust i just IKEA!

Nu börjar visst mellon här!


På återseende och trevlig lördagskväll!

KRAM

Likes

Comments

FAMILY, VARDAGSLYX


Att hästar är ett stort intresse hos tjejerna i familjen har nog ingen missat vid det här laget. Att få komma till ridskolan är som att komma hem.


Hej vänner!


Lugnet börjar lägga sig i huset och jag slappar i soffan med en stor mugg thé.
Tidigare ikväll var vi i stallet, även kallat vårt andra hem. Stormtrivs verkligen där, älskar den otvungna, mysiga, varma stämningen som råder på vår ridklubb.
Underbara hästar och människor!

Är så glad över att jag tog steget och började rida igen efter 16 års ofrivilligt uppehåll, i samband med att stora A:s ridskolepremiär.
Det ger så mycket och att man får återuppleva sin barndoms största fritidsintresse, och fast jag försökt spjärna emot i tanken, så kan jag inte låta bli att drömma om en egen häst. Just önskan om en egen häst är något vi får höra flera gånger veckan från äldsta dottern, men det är inte aktuellt nu.
Både hon och även jag behöver bli mer säkra som ryttare och skaffa oss mer kunskaper
Vi har dock lovat henne att det troligtvis blir att vi hyr en ponny under några veckor i sommar.
Blir en bra början iaf.

KRAM

Likes

Comments

PRESENTER, VARDAGSLYX, FAMILY

En lugn hemmakväll i soffan blev vår alla dag. Helt ok om ni frågar mig!


Hej från soffan!

Här sitter jag med början till en aningens träningsvärk! Var iväg tidigare ikväll på ett gympapass på Friskis&svettis tillsammans med min rara svägerska M. Länge har jag saknat en träningskompis, ni vet en man bokar upp sig på träning ihop med och blir anledningen till att man inte fuskar utan faktiskt kommer iväg och tränar, och så blev det att vi köpte varsitt träningskort och peppar varandra!

Firade ni alla ❤dag igår? Vi säger alltid att vi inte ska fira nåt speciellt, men min käre make skämde bort mig med ett litet paket och kort och av mig fick han röda rosor och ett kort, och så hade jag köpt hem lite goda ostar och jordgubbar som lite kvällsgott i soffan, ihop med ett litet glas rött! Myyys!
Barnen fick små överraskningspåsar jag fixat iordning ( älskar sånt!) med lite smått & gott, som de blev glada för.

Imorgon och på fredag är jag ledig från jobbet för att skrottarna kan få möjlighet till lite sportlovsledigt. Så imorgon väntar sovmorgon, mysig långfrulle och avkoppling på hög nivå här hemma.

Nu: läggdags!

KRAM

Likes

Comments