Header

FAMILY, Bloggen


Hej nyårsafton!


Så här på årets allra sista dag tänkte jag både summera året som gått och spåna lite inför 2018, vad kommer detta år bjuda på?


Vårt 2017 inleddes med två fantastiska veckor i Thailand. Ett land vi tidigare aldrig varit i, men tog oss till våra hjärtan ( som säkert resten av Sveriges befolkning gjort!)
Året följdes med vardagsliv med jobb, skola, fritids och allt därtill.
Sommaren kom och vi hade lovat Alida att vi skulle hyra en ponny och stalla upp i stallet på Storön. Häst blev det, men inte så vi planerat, då andra hästar i stallet blivit snuviga och då ( förståeligt nog) ville inte stallägaren ha dit ”vår” häst.

Hösten kom och vardagen likaså. En vardag med mycket hästliv, då Alida skaffade sig en medryttarponny i form sv sötaste lilla Prinsen.

Hösten fortlöpte och Advent & Jul kom med stormsteg och idag är det nyårsafton!
Vi är bjudna till våra vänner/grannar på middag. Ska bli mycket trevligt!
Men 2018, då? Vad hoppas jag på då? Jo;

Ännu mer tid till familjen, mer mys i vardagen, inte bara fredagsmys.

Att komma igång och träna igen. Minns ärligt talat inte när jag besökte ett gym senast? Knasigt, då jag mår så mycket bättre när jag tränat, tänkte även försöka komma igång med att springa igen.
För att inte undgå träningen, köpte jag ett gymkort redan innan jul.

Ett mysigt blogg-event på
Nordens ark, som min kära bloggkollega Evelina anordnar, med lite assistans av mig.

Utveckla mitt bloggande, och ta den till nya nivåer. 2018 är året då jag hoppas att även kunna tjäna en liten slant på mitt bloggande.

En härlig långhelg i Kläppen med svärisarna väntar i februari. Härligt med lite skidåkning!

Att utnyttja min julklapp i form av en heldagsritt på nordsvenskar, som mannen gav mig. Perfekt i vår.

En vecka i Spanien i sommar med mannens familj, där vi hyrt ett hus, för att fira svärmors 60-årsdag.

Det är vad jag hoppas på och saker som kommer under 2018. Hur ser DINA planer för det nya året ut?
Slutligen, ett gott nytt 2018 önskar jag er alla som kikar in här!

KRAM

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

ÄTA UTE, TIPS, FAMILY, FRUKOST&BRUNCH, RESOR&UTFLYKTER



God morgon vänner!

Hoppas ni sovit gott?! Det har jag iallafall. Idag är jag uppe lite extra tidigt, trots att det är lördag.
Mannen och hans bror ska nämligen ut en sväng och jaga och min rara svägerska-to-be undrade om inte vi kunde ses.
Så nu ska vi ses om en liten stund här, för att njuta av en god lördagsfrulle med kalljästa frallor, pålägg, smoothies m.m
På tal om härliga mornar, så hade jag och mannen det häromdagen, då vi bokat i oss på ett mysigt dagspa här!
Hur mycket man än älskar att tillbringa så mycket tid som det går med skrottarna mår relationen bra om vi ibland kan få umgås på tumanhand. Kunna prata till punkt utan att bli avbruten och att bara få vara tillsammans. Så välbehövligt!

Vi åkte som ni förstått, till VANN Spa, hotell & konferens, då flera i vår närhet rekommenderat detta. Vi valde dagspa, morgonspa, då det ingick både frukostbuffé och lunch.
Vi anlände strax efter 8:00 och började med den goda frukostbuffén. Vi saknade ingenting! Det fanns verkligen allt och lite till som behövs på en god hotellfrukost. Nästa lite jobbigt att man inte orkade prova allt.

En av mina två frukosttallrikar! Valde mellan löskokt och hårdkokt ägg, gillar bådadera, men var så sugen på löskokt och det var verkligen perfekt kokt!

Mätta i magarna gick vi till Spa:t.
Wow, vilket mysigt SPA! Fanns pooler för alla de smaker, varmt, kallt, sötvatten, saltvatten fler olika varianter av bastuar.
Här chillade vi hela förmiddagen ända tills det var dags att bege sig till restaurangen igen för en god lunch.


Tack VANN för en angenäm vistelse hos er!
Vi kommer tillbaka!

Inte bästa bildkvalitéten som ni kanske ser, då bilderna är tagna med iPhonen, men ni kan se hur fint det är iallafall!

Nu ska jag plocka frallorna ur ugnen. Ha det så fint så länge!

KRAM

Likes

Comments

TIPS, DRYCK



Hej kära ni!


Tänkte bara smyga in med ett dryckestips som passar så fint under jul -och nyårshelgerna; nämligen Xide Winter. En läskande ciderdrink med smak av apelsin och nejlika. Mer juligt än så blir det inte. Den var mycket god!
Jag testade den tillsammans med nygriljerad skinka på uppesittarkvällen när barnen somnat,och den gör sig säkert god till all sorts julmat.

Här kan ni köpa/beställa den.

Likes

Comments

SÖTA SAKER, BAKAT, JUL


Hej fina!


Kikar in med ett smarrigt tips på chokladbollar som jag testade nu till Jul.
Dessa godingar med en hint av apelsin gör sig lika bra i mellandagarna som under julhelgen. Ett måste för alla er som älskar kombon apelsin + choklad!

Detta behövs för en sats på ca. 25-30 st små bollar:

100 g rumsvarmt smör
3 msk kakao
Skalet av 1 apelsin
2 dl kokos
1 1/2 dl havregryn
1 krm salt
1 msk apelsinlikör eller 1 apelsinsaft. Jag tog det sistnämnda, då jag vet att barnen gärna vill smaka.

Börja med att rosta kokosen i en torr, het stekpanna, tills den får en aningens färg.
Rör ihop allt utom havregryn och kokos till en krämig smet.
Tillsätt 1 dl av den rostade kokosen och havregrynen. Rör snabbt ihop och ställ in kylen i ca.15 minuter.
Forma till små bollar och rulla i kokosen. Ställ bollarna kallt tills de ska serveras.

Likes

Comments

TIPS, SÖTA SAKER, JUL, LÄTTFIXAT

Hej vänner!


Så här i mellandagstider funderar nog de flesta av oss på nyårsmaten. Vad ska vi äta och dricka och vilka ska vi fira med, är vanliga funderingar i dagarna.
Här kommer mitt tips på en lättlagad, men framförallt god dessert att avnjuta på nyårsmiddagen.
En len pannacotta, smaksatt med saffran.
Denna serverade jag till dessert på Julafton, men gör sig garanterat lika god på nyårsafton.
Receptet fann jag på Dansukkers hemsida och detta är vad som behövs för 6 portioner Saffranspannacotta :

5 dl vispgrädde
1/2 g saffran
1 dl gelésicker multi

Blanda samman alla ingredienser i en kastrull o låt koka upp.
Häll upp i 6 små portionsskålar/glas och ställ in i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten.
Servera med halvtinade björnbär.

Likes

Comments

JUL, FAMILY, SÖTA SAKER, CHARK & DELIKATESSER, HÖGTIDSDAGAR, HELG



Hej juldagskvällen!


Hur mår ni så här dagen efter julafton? Här har vi kört slappedag deluxe, med julmatsrester, fika, böcker, film, och bara njutit av en oplanerad dag. Så härligt! Dagar som denna är inte dumt alls.

Vår julafton började med sedvanlig grötfrukost och julklappsutdelning med skrottarna. Av mannen fick jag en upplevelse i julklapp, turridning med nordsvenska hästar tillsammans med honom. Jag kunde inte blivit gladare!

Julaftons eftermiddag och kväll spenderade vi med mannens familj härhemma med julknytisbord, julbön i kyrkan, julklapputdelning, fika, tid för umgänge samt julklappsleken!
En underbar eftermiddag och kväll som vi inte ville skulle ta slut.

Var så nöjd med juldukningen och fick så fina komplimanger för det.

God mat i mängder som sig bör på Julafton! Svärmor hade med sig bla.en grönkålspaj som var magiskt god!

Till dessert serverades det bla. Saffranspannacotta som jag fixat. Receptet ör superenkelt och passar bra till dessert såväl jul som på nyårsafton.

Fick så fina julklappar! I mannens familj brukat vi i förväg lotta ut VEM i familjen man ska köpa till, då vi är många. Detta gäller inte barnen. I år var det svärfar som jag fick julklapp av. Mer om julklapparna i ett senare inlägg.

Nu laddar vi om för imorgon då vi ska fira Jul med mina föräldrar och syster. Även här har vi julknytis och vårt uppdrag var att fixa köttbullar, julgodis och dessert, så det sistnämnda tänkte jag baka ikväll.

Likes

Comments

JUL, FAMILY

Dagen efter, myskläder, brasa, böcker, film, té, fika, julgodis och allmänt slappt. Det är juldagen hos oss, det! Hur spenderar ni Er juldag?



KRAM

Likes

Comments