Header

SÖTA SAKER, TIPS, EVENTS & SAMARBETEN


Hej vänner!

Som ni säkert läst då var ju Nije en av sponsorerna på vårt event, så deras produkter mumsade/ drack vi under korvgrillningen.

Citrondrycken, gillade jag! Fräsch och frisk utan att vara vare sig för söt eller sur!

Proteinmilkshaken missade jag dessvärre att smaka på,men Pro- puddingen gillar jag sedan innan & den var riktigt poppis hos mina barn. Inte så konstigt kanske, med tanke på att det smakar som chokladpudding.


Något som iaf jag inte tänkt på att man kan göra med med dessa puddingar är goda desserter & bakverk.
Min nyfunna & trevliga blogg-bekant Erki har experimenterat fram ett recept på chokladbollar med propud som jag som är världens gottegris och chokladälskare måste testa snart. Kanske redan i helgen?!

Nu, väntar lite mer jobb, men om endast ett fåtal timmar ska jag hämta upp skrottarna på skolan och sedan hem en sväng för mellis innan det bör av mot ridskolan för Annie.

KRAM


#nouw30daychallenge

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

MIDDAGSTIPS VARDAG, FISK&SKALDJUR

Hej onsdag!

Redan mitten av veckan och endast två dagar till helg! Går inte veckorna galet snabbt just nu?! För egen del kanske det har att göra med att jag ör ledig från jobbet på måndagar & tisdag blir min ” nya” måndag.
Igår, tisdag lagade jag en så god fiskrätt som jag bara måste dela med mig av. Två av tre barn älskade det & tog om. Mycket bra betyg!

Detta behövs för ca. 4-6 portioner :
400-600 gram torskfilé, eller sej/koljafilé
1 tsk salt
2 krm peppar
1 st citron(er), pressad
1 burk(ar) crème fraiche, stor
2 msk färsk dill, finklippt
2 msk färsk gräslök, finklippt, eller purjolök
2 dl ost, riven

Tillagning

Sätt på ugnen på 250 grader.
Lägg fisken i smord ugnssäker form, blanda i hop salt, peppar och citron, häll över fisken.
Blanda ihop creme fraiche med dill och gräslök. Bred creme fraiche blandningen över fisken.
Strö över 1-2 dl riven ost. Tillaga i ugnen i 250 grader i ca 30 min.
Servera gärna med potatismos och sallad.

Testa denna rätten nu! Om man som jag, älskar fisk kommer ni garanterat gilla detta!

KRAM

#nouw30daychallenge

Likes

Comments

EVENTS & SAMARBETEN

Hej igen!


Måste ju visa er resten av sakerna vi fick! Det jag visade igår, var ju bara hälften av sakerna.

Pierre Robert bidrog med sköna ullprodukter, ett pannband/buff som kommer värma gott resten av vintern liksom ullstrumporna som Annie fick, då det var i hennes storlek.

Från Cykelkraft kommer de här coola cykelhandskarna som Knut lade beslag på snabbare än jag hann ropa hej! Från CCS fick vi schampoo & balsam till barnen som var helt oparfymeraferade och användes direkt till kvällens dusch före läggdags.

Från härliga Kivat fick vi en supersöt & gosig mössa och tillhörande vantar, perfekt nu i vinter! Kivat satsar på naturmaterial i sina produktioner och deras plagg varken kliar eller skaver!
Yvonne Ryding bidrog med två härliga produkter för ansiktet som jag ser fram emot att testa.

Från Monkids fick vi multivitaminer i form av välsmakande små gelé apor som gjorde succé hos mina barn, Knut mumsade glatt i sig en direkt!

Nije bjöd på gott fika, och deras Pro pud i chokladsmak är bara så god!

Ett vackert halsband med en elefant Kim från Christyle som designar & säljer smycken till förmån för utrotningshotade djur. En söt vimpel från Oskar & Ellen, perfekt till barnrummet!

Från Österlenskryddor fick vi pantofflesalt, något jag inte testat i matlagningen förut, men livar att uppdatera er här när jag testat!

Mycket bra grejer som ni ser, vi är så tacksamma över alla sponsorer som gjorde detta möjligt!

KRAM

#nouw30daychallenge

Likes

Comments

EVENTS & SAMARBETEN

Hej käraste ni!


Eventet på Nordens ark blev inte bara supertrevligt & superlyckat, allesammans gick vi därifrån med till bredden, fyllda goodiebags. Goa Evelina har lagt ner ett jättejobb med att fylla dessa påsar med noga utvalda produkter. Eftersom det var såpass många produkter väljer jag här att visa hälften idag och hälften vid ett senare tillfälle.

Bara Ballerina sponsrade med dessa fantastiska ballerinaskor, som dessutom är helt veganska. Extra fiffigt är att de går att vika ihop & förvaras i en praktisk förvaringsväska när de inte används. Väskan är såpass liten att den får plats i handväskan.
Perfekt med ett par extra skor med sig en utekväll och det börjar bli obekvämt med höga klackar senare på kvällen
.

Mindfulness kort är något helt nytt för mig. Boksmart skickade med just såna kort som hjälper föräldrar & barn i vardagen.
Från
Buppa Brand fick vi käcka förvaringspåsar som andas och funkar som fin förvaring av åkpåsar. Om det skulle bli smått här igen ,så skulle jag kika närmare på deras utbud av åkpåsar.

Trevliga rabattcheckar & presentkort från act925 som designar och tillverkar helt fantastiska smycken i framförallt silver.
Det var här jag beställde min fina ring med mässinghjärtan.
Här hittar du inlägget om ringen. Picadeli bidrog med en trevlig check som gör det möjligt att hämta ut en smarrig sallad. Picadeli finns i flertalet matbutiker. Från Tavlebords honungsgård fick vi två burkar honung med två olika smaksättningar; torkade tranbär och citron, samt lite vitaminboost så här i både förkylnings/magsjuke -och influensatider.

Söta små tröstisar från Cuddlingsworld samt en väldoftande hairmist från Rapunzel. Från Grevinnans rum fick vi en väldoftande tvål som är helt handgjord och kommer garanterat förgylla handtvätten!


Inom kort kommer ni att få se resten av innehållet i goodiebagen.
Imorgon väntar jobb så nu ska jag ta kväll & lägga mig.
Må så fint!


KRAM

#nouw30daychallenge

Likes

Comments

SÖTA SAKER, LÄTTFIXAT

Hej, hej!


Sitter just nu och kikar på Bron och något gott måste man ju ha framför tv:n så här på helgens sista dag. Glass med hemlagad chokladsås är lättfixat & gott!

Här får ni mitt bästa recept på hemlagad chokladsås, servera den gärna ljummen!

1 msk smör
1 1/2 msk kakao
1 msk sirap
3 msk socker
1 dl grädde
Smält smöret i en kastrull och vispa ner kakao.
Tillsätt sirap, socker och sist grädde.
Låt koka ihop och späd med lite mer grädde om det behövs.
Servera med glass & gärna skivade bananer, vispad grädde & strössel!

Likes

Comments

FAMILY, EVENTS & SAMARBETEN, RESOR&UTFLYKTER



Hej kära ni!

Vilken lyckad förmiddag det blev på Nordens ark!Goa Evelina hade fixat ett supermysigt event , (med lite hjälp från mig) med guidad tur i parken, korvgrillning & allmänt mysigt. Alla bloggarna gick därifrån med en fullproppad goodiebag.
Jag kommer i senare inlägg visa vad den innehöll. Det är så mysigt att träffa andra bloggare/influencers och idag var även familjerna medbjudna.

Här kommer ett litet bildregn från förmiddagen:

Inte bara djur, lekplatsen var poppis ochså!

Smakade gott med korv , bröd & fika efteråt!

Nu är vi snart hemma & senare i eftermiddag väntar 13- årskalas för vårt äldsta fadderbarn.

Ha en fortsatt fin lördag alla som kikar in!

#nouw30daychallenge

KRAM

Likes

Comments

MIDDAGSTIPS VARDAG, LÄTTFIXAT, GRÖNT ÄR SKÖNT, VEGETARISKT

Hej på er vänner!


Hoppas ni har en fin fredag oavsett ni jobbar eller lediga! Själv sitter jag på jobbet & har rast och passar därför på att kika in här.

Ni som varit inne och läst tidigare hos mig har säkert inte missat att vi har börjat med minst en vegetarisk middag i veckan, något jag starkt förespråkar. Enligt denna artikeln i GP finns det flera anledningar till att vi bör dra ner på vårt köttätande. Några av dessa är:

* Sänkta kolesterolvärden och sänkt blodtryck , vilket ju bara är bra!

* Minskad risk för cancer

* Bättre välmående mer generellt!

Igår åt vi en gammal (vegetarisk) goding till middag Svamp stroganoff med Pasta. Receptet fick jag av en av mammakompisarna jag hängde en hel del med när jag väntade och var föräldrarledig med Alida. Lagade den många gånger förr, men på senare år har den fallit i glömska. Men nu dammade jag av det gamla receptet och det blev gårdagens middag.

Till 4-6 portioner behövs:

50 g smör
2 pressade vitlöksklyftor
1 lök, tunna klyftor
675 g blandad svamp (kantarell, champinjon, karljohan, ostronskivling tex)
15 g vetemjöl
1,5 dl grönsaksbuljong
1/4 dl torrt vitt matlagningsvin
Salt
Svartpeppar
3/4 dl grädde av valfri fetthalt
3 msk hackad färsk timjan
2 msk paprikapulver




Smält smöret i en gryta och fräs löken samt vitlöken i ca 7 min tills löken är någon brynt. Tillsätt svampen och fräs ytterligare 2 min.
Rör ner vetemjölet och fräs i ca 30 sek, rör sedan ner grönsaksbuljongen, lite i taget och tillsätt
vinet.
Låt såsen koka upp och krydda med salt och svartpeppar efter smak.
Tillsätt grädden, den färska timjan och paprikapulvret.
Låt sjuda i ytterligare 2 min och servera sedan till varm tagliatelle




Denna rätten gick hem hos samtliga tre skrottar! Knut som vanligtvis inte är jätteförtjust i svamp, gillade det såpass mycket att han tog om. Denna rätten lör garanterat dyka upp på vårt middagsbord fler gånger!

Nä,nu var rasten slut, dax & stänga ner.

KRAM PÅ ER!


#nouw30daychallenge

Likes

Comments

FAMILY, MIDDAGSTIPS FEST&HELG, KYCKLING&KÖTT

Hej kära ni!

Torsdag och slutet av arbetsveckan, så gott! Jobbar idag & imorgon sedan tar jag helg. En helg som innefattar både bloggevent, 13-årskalas och allmänt familjemys.
Imorgon fredag får jag & skrottarna fredagdmysa utan mannen/pappa C, då han ska utnyttja sin julklapp från mig, i form av vildsvinsjakt tillsammans med som bror.

På tal om viltkött så blev vi bjudna i helgen på något i hästväg, gott, när mannens bror firade sin 35-årsdag, nämligen Norrländsk tacos.
Stekt rådjursfärs, njalla-tunnbröd, västerbottenost, grönsaker och röror. Det var så gott och även de små uppskattade maten.
God variation till den vanliga fredagstacosen.


Sååå gott! Tur att mannen jagar & vi har rådjurskött i frysen att mala till färs.


Nu är snart rasten slut & jag måste återgå till jobbandet igen
Fortsatt fin torsdag önskar jag er!

KRAM


#nouw30daychallenge

Likes

Comments

DRYCK, INREDNINGSDETALJER

Fina brickan kommer från Lagerhaus vinglaset från det blågula varuhuset .


Hej fina!


Den här vyn känns avlägsen när man tittar ut genom fönstret när det ena dagen är gnistrande snö för att dagen efter bytas ut mot slask och regn.
Ja, ni kan nog ana min längtan efter vår & sommar, efter ljumma kvällar med något gott att dricka på altanen. Nu är det snarare varm dryck framför brasan som känns vettigast.

Hur är det för er? Längtar n efter vår & sommar?


KRAM


#nouw30daychallenge

Likes

Comments

FAMILY, SOMMAR & SEMESTER

Hej fina ni!

Mitt i mörkaste januari när det ömsom ligger vit snö utanför fönstret och utetemperaturen visar mellan 1-3 minusgrader, eller det regnar i sidled och 2-4 plusgrader, ja, då drömmer nog de flesta
av oss om sol och värme.

Förra vintern drog vår familj som bekant till Thailand på två veckors semester,men i år får vi snällt vänta till mitten av juni innan vi kan få njuta av medelhavsvärme & sol.
Då reser vi till Marbella tillsammans med mannens familj, för att fira svärmors 60- årsdag. Vi har tillsammans hyrt ett stort hus nära havet där vi ska spendera en hel vecka tillsammans.
Kommer bli så mysigt!

Eftersom ingen av oss i sällskapet varit där tidigare, så tar jag tacksamt emot tips på bästa stränderna, shoppingen, sevärdheterna och resturanger som ni gillade lite extra. Så fram med era bästa tips!

Likes

Comments